nos dernières actus.

Les Cidres de Loire travaillent et s'impliquent tout
au long de l'année autour de nombreux sujets.

Cidre de Loire actualités
Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

LES MÉDAILLES DU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2022

LES MÉDAILLES D'OR : - Cidre fermier doux - Ferme du Theil (Andouillé 53) - Pommeau du Maine (AOC) - Ferme du Pressoir (Craon 53) - Eau-de-VIe de Cidre du Maine (AOC) - Verger de la Hanère (Aviré 49) LES MÉDAILLES D'ARGENT :   - Cidre fermier 1/2 sec - Ferme du Theil (Andouillé 53) - Pommeau du Maine (AOC) - Verger de la ...
fédérer pour agir

Les Cidres de Loire

fédérer pour agir

L’association “Les Cidres de Loire” représente l’ensemble de la filière cidricole en région Pays-de-la-Loire. Elle porte les messages des acteurs de la filière du cidre auprès des pouvoirs publics et de la profession et mène des actions pour développer la notoriété des cidres des Pays de la Loire.

0

Adhérents

0

Ha de vergers

0

tonnes de pommes

gastronomie
gastronomie
01.

cocktails.

Découvrez nos cocktails au
travers des créations uniques
au cidre, véritable associations
de saveurs.

02.

recettes.

Expérimentez de nouveaux territoires
aux travers de recettes coup de coeur
aux saveurs fruitée et acidulée

03.

vision de chef.

Les vergers de pommes à cidre
exigent un vrai savoir-faire tant dans les
variétés de pommes à cidre utilisées que
dans la conduite de leur exploitation agricole

Cidre de Loire Nos produits

les produits.

Les produits dits “cidricoles” sont plus vastes que le cidre brut ou doux.
Le jus de pomme, le poiré (cidre à base de poires), la fine de Maine, le pommeau ou encore le pommé (une confiture de pomme) enrichissent les saveurs des produits des Cidres de Loire.

le cidre

Les cidres de Loire offrent une gamme élargie de produits aux multiples saveurs

le jus de pomme

Un délice pour les papilles enfantines, le jus de pommes est un concentré d’énergie et de nature !

le poiré

Le poiré est frais. Vif en entrée de bouche, il se dévoile ensuite et dégage une souplesse sur un fruité de poire

la fine du Maine

La Fine du Maine est une eau-de vie de cidre. C’est le produit issu de la distillation du cidre.

le pommeau du Maine

Un apéritif traditionnel, il est né du mariage harmonieux du jus de la pomme et de l’eau de vie de cidre.

le pommé

Une réduction de pomme et de jus de pomme qui cuit et caramélise naturellement pendant 48h.
Découvrir
Cidre de Loire découvrir nos produits
Cidre de Loire Cidricole Vallée

#cidricole vallée

Les Cidres de Loire rajeunissent leur identité en s’inscrivant dans un univers plus fun, plus pop, librement inspiré de la Silicon Valley des années 80. La cidricole vallée séduit de nouveaux publics autour d’une boisson accessible, tendance et festive.
Visiter
Cidre de Loire Cidricole vallée produits
Cidre de Loire Cidricole Vallée cocktail
Vidéo printemps

La filière cidricole des Pays de la Loire
est tellement dynamique qu’en être
l’animatrice est un vrai bonheur !

Sophie BELIN, Association Les Cidres de Loire

J’aime promouvoir et travailler
chaque jour avec mon mari pour
produire et faire découvrir ce produit de qualité.

Sabine Rouart, Cidricultrice

Nous travaillons avec des variétés locales
Bedan, Frequin Rouge, Damelot.
Nous avons fait les démarches en 2020
pour être totalement bio.
La première cuvée bio est prévue pour 2024.

samuel ruault, les vergers de la rouerie
Cidre de Loire suivez-nous

suivez-nous.

Cidre de Loire Contact

contact.

    Retrouvez nos cidriculteurs
    près de chez vous.